Descripción
Grenade Mollar – Douceur délicate, arilles tendres et goût incomparable
La Grenade Mollar est l’une des variétés les plus prisées pour sa douceur naturelle, ses graines tendres et sa peau claire aux nuances rosées ou beige. Ses arilles juteux, presque dépourvus d’acidité, offrent une expérience gustative particulièrement agréable. Parfaite à consommer fraîche, en jus, dans des salades ou des desserts. Sucrée, délicate et naturellement riche en antioxydants et vitamine C.
Ce qui la rend spéciale
Disponible en automne
Saveur très douce, presque sans acidité
Agriculture responsable
Facile à égrainer et à savourer
Quand la trouver ?
La Grenade Mollar est l’un des joyaux fruitiers du sud-est de l’Espagne, reconnue pour sa douceur naturelle, sa chair tendre et sa faible acidité. Sa peau fine et sa couleur rosée la distinguent des autres variétés de grenades. Ce fruit est particulièrement apprécié en automne, période où il atteint sa maturité optimale, notamment entre les mois d’octobre et de novembre.
En effet, la grenade Mollar est idéale pour une consommation directe grâce à sa texture fondante et à ses arilles peu acides. De plus, elle peut aussi être utilisée en cuisine : dans des salades, des desserts, des plats salés ou même des jus frais. Ainsi, c’est un fruit polyvalent qui apporte une touche de fraîcheur et d’élégance à de nombreuses recettes.
Par ailleurs, cette variété est cultivée principalement dans la région d’Elche, en Espagne, où elle bénéficie de l’appellation d’origine protégée (DOP Grenade Mollar d’Elche). Ce label garantit une culture respectueuse du terroir, un savoir-faire traditionnel, et une qualité exceptionnelle.
D’un point de vue nutritionnel, elle est riche en antioxydants, en vitamine C et en fibres, et s’intègre parfaitement à une alimentation saine et équilibrée. Par conséquent, choisir la grenade Mollar d’Espagne, c’est faire le choix d’un produit authentique, local et respectueux de l’environnement.
Enfin, dans notre boutique, nous sélectionnons uniquement les meilleurs fruits, cueillis à la main au bon moment pour garantir fraîcheur et saveur. Que ce soit pour offrir, consommer chez vous ou intégrer à vos plats de saison, la grenade Mollar est toujours une excellente option.
Nos formats
Découvrez les différentes présentations de la Grenade Mollar, adaptées à toutes les envies : en vrac, en barquettes ou prête à consommer. Toujours avec la même douceur, fraîcheur et qualité exceptionnelle.
No hay valoraciones aún.