Descripción
Citrons espagnols – Citron Verdelli, la fraîcheur estivale au naturel
Les citrons espagnols sont réputés pour leur qualité, et le Citron Verdelli en est un parfait exemple. Ce citron frais, cultivé durablement sous le soleil d’Espagne, se distingue par sa peau lisse, sa teinte vert clair et son goût délicatement acide. C’est l’ingrédient idéal pour les salades estivales, les marinades, les desserts légers et les boissons rafraîchissantes.
Le Citron Verdelli est riche en vitamine C naturelle et se récolte pendant les mois les plus chauds de l’année. Il offre une alternative savoureuse aux autres variétés de citrons espagnols, souvent moins disponibles durant l’été. Grâce à sa texture juteuse et son arôme frais, il trouve sa place dans une cuisine saine, colorée et pleine de vitalité.
Son profil gustatif en fait un favori des chefs et des amateurs de recettes estivales. Que ce soit en jus, en zeste ou en quartiers, le Citron Verdelli s’intègre facilement dans vos créations culinaires. Il rehausse les plats à base de poisson, les sauces légères et même les desserts fruités.
Ce qui la rend spéciale :
Disponible en été
Source naturelle de vitamine C
Production durable
Saveur citronnée douce et parfumée
Quand le trouver ?
La vente de citrons Verdelli est idéale de juin à septembre. Récoltés à maturité en pleine chaleur, ces citrons espagnols offrent une acidité plus douce et un parfum vif, parfaits pour des cocktails estivaux comme le mojito, le gin tonic ou pour accompagner un ceviche ou une salade méditerranéenne.
Ce citron frais est le choix préféré de nombreux professionnels de la gastronomie pour sa polyvalence et son goût équilibré. Il s’utilise aussi bien dans des plats sucrés que salés, et s’intègre parfaitement dans une cuisine légère, moderne et naturelle. Que vous soyez un amateur de jus frais, de pâtisseries citronnées ou de recettes exotiques, le Citron Verdelli saura répondre à toutes vos envies.
Nos formats
Découvrez d’autres présentations du Citron Verdelli, conçues pour s’adapter à chaque besoin. Différents formats avec la même fraîcheur, qualité et saveur qui nous caractérisent.
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